Bác sĩ dinh dưỡng Pierre Dukan đã phát triển một chế độ ăn uống để giảm cân, dựa trên thực hành 40 năm của ông, điều này đã trở nên phổ biến ở cả hai quần chúng và người nổi tiếng, ví dụ, Nữ công tước xứ Cambridge và Jennifer Lopez. Ducan tránh rất nhiều hoặc chế độ ăn uống. Ở mỗi giai đoạn, nó nên được sử dụng trong các sản phẩm cho phép thực đơn không chỉ đóng góp cho việc giảm cân, mà còn để duy trì kết quả đạt được trong suốt cuộc đời.
Các quy tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng Ducan
Pha tấn công
Chế độ ăn kiêng của Ducan, cuộc tấn công là giai đoạn đầu tiên và hiệu quả, cung cấp các hạn chế khó khăn trong thực đơn. Mục tiêu chính của nó là đốt cháy chất béo tích lũy trong cơ thể. Nó được thực hiện bằng cách tiêu thụ các sản phẩm protein độc quyền với chất béo tối thiểu.
Việc tiêu thụ thực phẩm protein theo chế độ ăn uống của Ducan góp phần vào độ bão hòa nhanh chóng, do đó, khối lượng của một phần của một bữa ăn sẽ giảm. Cơ thể dành nhiều năng lượng hơn cho việc đào protein hơn là nó nhận được từ nó, do đó, trọng lượng dư thừa nhanh chóng rời đi. Đó là ở giai đoạn của cuộc tấn công của người Hồi giáo về chế độ ăn kiêng của Ducan, có một sự giảm cân mạnh, theo chính bác sĩ, thúc đẩy các giai đoạn tiếp theo.
Trước khi quan sát chế độ ăn kiêng của Ducan, nó nên được xác định rõ ràng
Bao gồm trong thực đơn hàng ngày, việc sử dụng 1, 5 Stip của cám yến mạch, uống rất nhiều nước. Với sự không dung nạp cá nhân, bạn có thể thay thế cám bằng kiều mạch. Cần phải uống ít nhất 1, 5 lít nước tinh khiết mà không cần khí mỗi ngày. Nên làm bài tập buổi sáng. Trong chế độ ăn kiêng, bắt buộc phải đi bộ đường dài trong không khí trong lành trong ít nhất 20 phút mỗi ngày.
Sản phẩm được phép
- Thịt Lenten: Thịt bê, kỵ sĩ, thịt bò, thịt lợn (6% chất béo), thỏ;
- Chim (ngoại trừ vịt và ngỗng, ăn cho thức ăn không có da): gà, gà tây, chim cút;
- Offal: Thận, gan, lưỡi, phổi;
- Ham (không quá 4% hàm lượng chất béo, tiêu thụ không có da);
- Cá dưới mọi hình thức: thô, nướng, đóng hộp, chiên, hấp;
- Hải sản;
- Chim cút và trứng gà: Protein với số lượng không giới hạn, lòng đỏ không quá 2 chiếc mỗi ngày;
- Thấp -fat hoặc với tỷ lệ tối thiểu hàm lượng chất béo của các sản phẩm sữa và sữa;
- Sữa chua tự nhiên;
- Cua gậy (không quá 7 chiếc trong một bữa).
- Dầu ô liu, rau hoặc hạt cải dầu (1 Stip mỗi ngày);
- Nước chanh;
- Dán cà chua (2 muỗng mỗi ngày);
- Táo, đậu nành, giấm balsamic;
- Các loại thảo mộc và gia vị: Hạt caraway, húng tây, hương thảo;
- Hành tây;
- Bột nướng bột, gelatin và men trong việc chuẩn bị các món ăn;
- Cornshons như một món ăn nhẹ (2 chiếc mỗi ngày);
- Thay thế đường.
Quan sát chế độ ăn kiêng của Ducan, nên uống thảo dược, trà đen và xanh lá cây, thuốc sắc của quả mọng, rượu, cà phê, nhưng không có đường vào ban ngày. Lượng muối được sử dụng nên được giảm xuống mức tối thiểu.
Thực đơn cho mỗi ngày
- Pho mát nhà tranh;
- Thịt cuộn với trứng;
- Kefir;
- Ức gà luộc.
- Món tráng miệng;
- Thỏ trong nước sốt cà chua;
- Kefir;
- Drado trong nước sốt nướng chanh.
- 2 quả trứng cứng;
- Bít tết thịt bò với mù tạt;
- Sữa;
- Cocktail hải sản.
- Syrniki;
- Cá hồi nướng trong lò;
- Sữa chua tự nhiên;
- Hầm gà tây trong nước sốt kem.
- Chứng thịt hầm;
- Tai cá tầm;
- Trứng mềm;
- Tealons làm bằng thịt bê trong sốt cà chua.
- Giăm bông;
- Súp gà;
- Kefir;
- Cá hồi nướng trong lò.
- Hamlet với giăm bông;
- Hơi muối muối;
- Sữa;
- Lái xe từ thịt bò.
Giai đoạn của sự xen kẽ
Theo chế độ ăn của Ducan trong giai đoạn xen kẽ của người Viking, kết quả đáng thèm muốn đã đạt được. Đây là giai đoạn chính trong việc giảm cân. Thời gian của nó được xác định bởi sự mất trọng lượng dư thừa, nghĩa là khi kết quả mong muốn đạt được, sau đó là giai đoạn thay thế của Hồi giáo theo chế độ ăn kiêng của Ducan. Ở giai đoạn này, trong thực đơn, ngoài các sản phẩm protein, rau và thảo mộc giàu chất xơ được chèn.
Bạn có thể sử dụng các loại rau được phép cả trong phô mai và ở dạng đã hoàn thành. Tuy nhiên, chúng được phép trong thực đơn chế độ ăn kiêng Ducan ở giai đoạn này không phải mỗi ngày. Nó nên thay thế các ngày protein độc quyền (theo giai đoạn "tấn công") với những ngày mà rau và thảo mộc được cho phép trong thực đơn.
Theo chế độ ăn kiêng của Ducan, trong giai đoạn xen kẽ của người Viking, cần phải tăng mức tiêu thụ hàng ngày của BRANS B YOTMEAL lên 2 muỗng canh. Theo các chỉ dẫn riêng lẻ, chúng có thể được thay thế bằng cám lúa mì hoặc kiều mạch, được ủ trên mặt nước. Việc sử dụng nước tinh khiết lên đến 2 lít mỗi ngày. Hoạt động thể chất cũng nên lớn hơn. Theo chế độ ăn kiêng của Ducan, cần phải đi dạo trong không khí trong lành ít nhất 30 phút mỗi ngày trong giai đoạn xen kẽ. Đừng quên các bài tập buổi sáng cho thành tích nhanh chóng của kết quả giảm cân mong muốn.
Những gì có thể, những gì không thể ăn được?
- Tất cả các sản phẩm protein được chấp nhận trong giai đoạn tấn công của người Viking;
- Tất cả các loại gia vị và phụ gia được bao gồm trong menu pha tấn công trên mạng;
- Rau và rau xanh: dưa chuột, cà chua, ớt chuông, bí ngô, măng tây, rau bina, rau mùi tây, salad, bắp cải, củ cải, zucchini, cà tím, hành tây và trên, cần tây, đậu, củ cải, cà rốt;
- 1 quả táo xấu xí mỗi ngày;
- Nấm.
Một sắc thái quan trọng của giai đoạn xen kẽ chế độ ăn kiêng của Ducan, là các sản phẩm protein được phép trong giai đoạn đầu tiên có thể được trộn lẫn tùy ý và chỉ có hai loại mỗi ngày có thể được chọn từ bổ sung.
- Thịt và gia cầm béo (vịt, ngỗng);
- Sản phẩm sữa và sữa béo ngậy;
- Khoai tây, đậu Hà Lan, đậu, ngô, đậu lăng;
- Bơ, ô liu, ô liu;
- Các sản phẩm ngũ cốc, mì ống và bánh (ngoại trừ 2 miếng bánh mì lúa mạch đen mỗi ngày);
- Nướng, món tráng miệng ngọt, sô cô la;
- Đường;
- Mayonnaise.
Thực đơn theo ngày
- Món tráng miệng;
- Tai từ cá hồi;
- Sữa;
- Thỏ trong sốt kem chua.
- Buồng trứng bằng tiếng Pháp;
- Gà kem-soup;
- Dưa chuột, cà chua;
- Thịt bò bít tết. Salad bắp cải trắng.
- Phô mai. Quả táo;
- Cocktail hải sản;
- Trứng cứng;
- Khác với thịt bê.
- Cháo kiều mạch;
- Tom Yam súp với tôm;
- Kefir;
- Thổ Nhĩ Kỳ hầm với rau.
- Sữa chua tự nhiên;
- Ức gà hấp;
- Giăm bông;
- Cá hồi hơi muối.
- Dưa chuột cuộn;
- Borsch với thịt;
- Sữa chua tự nhiên;
- Cá thu nhồi với rau trong lò.
- Syrniki;
- Thịt bò cắt;
- Kefir;
- Súp cá.
Sửa giai đoạn
- Không phải trái cây ngọt được thêm vào, ngoại trừ chuối, anh đào và nho. Nhưng phần hàng ngày cho phép của các loại trái cây được phép không được vượt quá kích thước của quả táo giữa.
- Nó được phép giới thiệu 6% phô mai vào chế độ ăn kiêng.
- Hai lần một tuần Bạn có thể sử dụng khoai tây, gạo, mì ống, đậu Hà Lan, đậu và các loại đậu trên thực đơn.
- Ở giai đoạn này, định mức hàng ngày của cám bột yến mạch lên 3 muỗng canh tăng theo chế độ ăn uống của Ducan. Nước được làm sạch không có khí nên được uống ít nhất 1, 5-2 lít mỗi ngày.
Cần phải quan sát hoạt động thể chất, tham gia vào việc sạc hoặc tập thể dục, thực hiện các cuộc đi bộ dài từ 30 đến 60 phút mỗi ngày.
Một đặc điểm của giai đoạn chế độ ăn uống "hợp nhất"
Danh sách các sản phẩm được đề xuất
- Tất cả các sản phẩm protein được phép trong giai đoạn tấn công của người Viking;
- Tất cả các loại rau, phụ gia và gia vị được phép trong giai đoạn "Hợp nhất";
- Trái cây chua và ngọt và chua: cam, quýt, bưởi, táo, kiwi, lê;
- Quả mọng: dưa và dưa hấu không quá 400 gram mỗi ngày;
- Gạo, khoai tây, ngô ngô, đậu Hà Lan, mì ống, các sản phẩm có tinh bột 2 lần một tuần;
- Phô mai 6% hàm lượng chất béo không quá 40 g mỗi ngày;
- Mật ong - 3 muỗng cà phê mỗi ngày;
- 2 lát bánh mì.
Menu chi tiết
- Bột yến mạch với mật ong;
- Súp gà với mì;
- Quả cam;
- Thịt bằng tiếng Pháp. Salad "Vitamin".
- Omlet với giăm bông và phô mai;
- Borsch với thịt;
- Tiếng phổ thông, Kiwi;
- Pilaf với thịt bò. Dưa chuột, cà chua, hạt tiêu Bulgaria.
- Syrniki;
- Paelia với hải sản;
- Quả táo;
- Thổ Nhĩ Kỳ nhồi nhét mận trong lò.
- Phô mai nhà tranh với mật ong;
- Thịt hodgepodge;
- Dưa chuột, rau bina;
- Khoai tây nghiền. Gan gà. Salad cà rốt.
- 2 quả trứng cứng;
- "Feast" -tất cả mọi thứ mà chúng tôi mong muốn theo chế độ ăn uống của Ducan;
- Kefir;
- Súp "Tom-yam" với hải sản.
- Sữa chua tự nhiên;
- Hải sản;
- Kefir;
- Cúi đầu bằng Chop.
- Chứng thịt hầm;
- Tai từ Sturgeon;
- Bưởi;
- Mì ống với phô mai và giăm bông. Màu xanh lá.
Giai đoạn ổn định
Giai đoạn ổn định chế độ ăn kiêng của Ducan là các quy tắc của hành vi thực phẩm phải được tuân thủ trong suốt cuộc đời để duy trì kết quả đạt được của việc giảm cân và không tăng cân vượt quá trong tương lai.
- Sử dụng 3 muỗng canh cám yến mạch và uống ít nhất 1, 5-2 lít nước không gây ra mỗi ngày;
- Đặc biệt chú ý đến hoạt động thể chất của bạn: Tránh thang máy, đi bộ hàng ngày trong ít nhất 30 phút, tập thể dục buổi sáng, tham gia vào thể dục;
- Mỗi tuần một lần để sắp xếp một ngày dỡ protein theo giai đoạn tấn công của người Hồi giáo;
- Trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của họ, tất cả các sản phẩm hoặc ăn theo giai đoạn hợp nhất của thành phố. Nên sử dụng trái cây trong thực đơn vào buổi sáng.
Theo chế độ ăn kiêng của Ducan, giai đoạn ổn định của người Viking không còn là một hạn chế, mà là một lối sống. Đừng lo lắng về những ngày lễ khi bạn muốn thưởng thức những món ăn ẩm thực, bởi vì vào ngày này, bạn có thể đủ khả năng "bữa tiệc". Một ngày sau khi ở xa của bụng, protein tấn công, nên được sắp xếp để tránh tăng cân.
Sản phẩm được phép và bị cấm
- Các giống thịt thấp (thịt bò, thịt bê, kỵ sĩ, thịt lợn 6%, thỏ);
- Thịt gia cầm: gà, gà tây (không có da);
- Tất cả các loại cá trong bất kỳ biến thể nấu ăn;
- Các sản phẩm sữa và sữa có công suất thấp;
- Hải sản;
- Số tiền điện tử;
- Ham nạc không có da;
- Trứng gà và chim cút;
- Tất cả các loại rau (khoai tây và các loại đậu được tiêu thụ trong thực đơn không quá 2 lần một tuần);
- Trái cây (ngoại trừ anh đào, chuối và nho), nên sử dụng trong nửa đầu ngày;
- Mật ong 3 muỗng cà phê mỗi ngày;
- Bánh mì (2 lát mỗi ngày), mì ống;
- Chanh, nước chanh;
- Ca cao;
- Nấm;
- Ketchup, bột cà chua (2 muỗng mỗi ngày), Adjika;
- Gia vị và phụ gia (rau mùi tây, rau mùi, gừng, caraway, hạt tiêu);
- Gelatin, bột nở bột, men;
- Rau, dầu ô liu;
- Trà, cà phê, truyền dịch và thuốc sắc của các loại thảo mộc không có đường.
Menu
- Pudding sữa đông;
- Súp Na Uy với cá hồi;
- Bưởi;
- Rau hầm với gà tây.
- Món trứng tráng. Tiếng Quan thoại;
- Brirer. Gan cá tuyết;
- Kefir;
- Khoai tây nghiền. Sạch cá trích. Salad bắp cải.
- Lá cháo với sữa;
- Sollyanka làm bằng thịt được chọn;
- Giăm bông;
- Cá nhồi bông. Salad rau tươi.
- Trứng mềm. Quả lê;
- Tai từ đội tuyển quốc gia;
- Kefir;
- Bít tết thịt bò với mù tạt.
- Muesli. Quả cam;
- Okroshka. Tệp Heck;
- Kefir;
- Spaghetti với nước sốt bolognaz.
- Bột yến mạch. Quả táo;
- "Feast" -tất cả mọi thứ mà chúng tôi mong muốn theo chế độ ăn uống của Ducan;
- Giăm bông;
- Vinaigrette. Pipli fillet.
- Syrniki;
- Borsch với thịt;
- Bưởi;
- Chicken Brig. Đậu trong nước sốt kem.